Durante mucho tiempo, los huevos dominaron completamente la idea generalizada sobre qué debe tener un desayuno ... + Leer noticia completa
Imagínate una golosina que, en lugar de caries, aporte hierro, fósforo y la proteína de un huevo. Estudiantes, docentes y un chef de Manta han logrado lo que parecía imposible: convertir el colágeno de huesos y espinas de pescado en gomitas con sabor a mora y maracuyá que... + más
Gomitas de pescado: innovación ecuatoriana frente a la desnutrición infantil | Expreso
Calendario oficial del campeonato ecuatoriano 2026 revelado | El Comercio

Jordania, que lleva años inmersa en una transición hacia la energía solar, se está tropezando ahora con la piedra de que instalar paneles ha dejado de resultar rentable para muchos particulares después de que cambios legislativos para fomentar el uso de energía durante el... + más
Una llamarada solar de alta energía se dirige hacia la Tierra | El Comercio
Gran planta solar abastece a un centro logístico de Lima | Expreso

“Durante años se castigó lo que hoy la ciencia reconoce como esencial para la salud, el músculo, el cerebro y el envejecimiento”.Durante mucho tiempo, en muchas casas se repetía la misma escena, él niño dejaba la sopa y pedía carne, huevo, pollo o algo “más... + más
Reconfortante y hogareña: sopa para aliviar el malestar | El Universo
Una decisión personal sella la salida de Giovanna Andrade de ‘MasterChef Celebrity Ecuador 3′, la última eliminada de 2025 | El Universo

El tigrillo, plato emblemático de la gastronomía de Ecuador, especialmente de la ciudad de Zaruma, se prepara mediante el majado de plátano verde cocido, integrado con huevo, queso y un refrito base. Esta receta, que constituye un pilar del desayuno en la región Costa,... + más
El capítulo más sabroso de Tinta Café: tradición ecuatoriana a la mesa | El Universo
Ruta fit en Guayaquil: 4 opciones para comer rico y sin culpa desde enero | Expreso

La llegada del nuevo año trae consigo la motivación de adoptar hábitos más saludables, y Guayaquil no se queda atrás. La ciudad se ha convertido en un epicentro de propuestas gastronómicas que buscan demostrar que comer bien no significa renunciar al sabor. Estos son... + más
¿Qué hacer hoy en Guayaquil? Agenda cultural del 9 al 11 de enero de 2026 | Expreso
Ola de calor en Guayaquil: sensación térmica llegará a 37°C este miércoles | Expreso

Mantener alejados los cortes de energía eléctrica durante 2026 es por ahora una aspiración común. Si bien la ministra de Ambiente y Energía, Inés Manzano, afirmó este 8 de enero de 2026 que “no hay ningún riesgo de apagones”, Ecuador depende del alquiler de... + más
Ecuador arranca un 2026 con desafíos que se repiten | El Mercurio
El Gobierno aclara si es que habrá apagones en Ecuador en 2026 | El Comercio

El Gobierno de Estados Unidos anunció este miércoles, 9 de enero de 2026, nuevas pautas dietéticas que priorizan el consumo de proteínas y reducen de forma drástica la ingesta de azúcar, en una actualización que marcará la alimentación en programas públicos durante los... + más
Gustavo Petro dialoga con Donald Trump y hace un pedido; se programa una reunión | El Comercio
Donald Trump evalúa respaldo a María Corina Machado en Venezuela | El Comercio
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