El artista cuencano Fernando Coellar Márquez presentará su más reciente proyecto editorial “Recetas mexicanas caseras de la cocina de Doña Carmen”. Se trata de un libro ilustrado que rescata la tradición culinaria como herencia afectiva y patrimonio familiar. La presentación se llevará a cabo el martes 24 de febrero de 2026, a las 18h30, en el Museo Municipal de Arte Moderno. El evento, de acceso abierto al público, propone un... + Leer noticia completa
Sus inicios en la cocina fueron en el restaurante Quitu Identidad Culinaria, en Quito, de la mano del chef Juan Sebastián Pérez; un reto personal de Juan Andrés Pazmiño para entender si ese era el camino que iba a seguir; luego, una oportunidad de ir a Nueva York en 2018... + más
Hija de Jennifer Pazmiño resulta herida tras ataque de la mascota familiar | El Diario
Reconfortante y hogareña: sopa para aliviar el malestar | El Universo

¿En qué momento un autor deja de ser el dueño de su secreto para convertirse en el rehén de un libro impreso? La escritura funciona como un organismo vivo, escurridizo, y no como un producto terminado. La verdadera aventura puede ocurrir en el prodigioso espacio que media... + más
Daniel Valencia hace historia como goleador de la Liga Ecuabet con Manta FC | El Diario
Daniel Valencia: El Goleador que Revolucionó la LigaPro 2025 | El Diario
Cuando doña Susana Rodríguez sale de su casa en el sector de la Floresta, lo hace con cautela. Va a paso lento, pues la afección que tiene en la cadera y la columna le impide tener una correcta movilidad.Aún con dificultad, cada mañana toma el carrito en el que coloca... + más
Ibai va a Perú por un mundial, Michimercio también irá al Mundial, PERO DE FÚTBOL | El Comercio
La Universidad de Cuenca presenta un nuevo aporte a la divulgación científica aplicada a la vida cotidiana con el lanzamiento del libro “Cúrcuma: Ciencia detrás de las recetas nutritivas y saludables”, una obra que articula investigación farmacológica de alto nivel,... + más
‘Salimos tablas, con las justas cada mes’: ¿por qué Cuenca es considerada la ciudad más costosa del país? | El Universo
La marcha que blindó el agua para Cuenca contra la minería | El Mercurio
Cuenca Juniors acelera los preparativos para lo que será su histórica participación en la Serie B del fútbol ecuatoriano en 2026. En una entrevista reciente, el presidente de la institución, Esteban Coellar, detalló la hoja de ruta administrativa y deportiva. Uno de los... + más
Feyiseitan Asagidigbi, el africano de Cuenca Juniors que encontró su hogar en Ecuador | Expreso
Cuenca Juniors y su ascenso a la Serie B | El Mercurio
Francisco Romero tiene 47 años y casi tres décadas detrás de los fogones. Su inicio no fue una historia romántica ni un plan heredado. “En mi familia no hay nadie vinculado a la gastronomía”, dice. Recuerda sus inicios estudiando de manera cómica, su primer trimestre... + más
Carolina Sánchez, jurado de MasterChef Ecuador, le dio la bienvenida a su hija Alaia | El Diario
Restaurante Tanoshii, del Swissôtel Quito, galardonado con premio de Tripadvisor Travellers’ Choice Best of the Best | El Universo
El ascenso a la Serie B representa mucho más que un cambio de categoría para Cuenca Juniors. Marca el inicio de una etapa de profesionalización estructural que busca consolidar al club como un referente del fútbol en el austro ecuatoriano. En una reciente entrevista, Juan... + más
Cuenca Juniors: precio de abonos | El Mercurio
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