Por qué el salmón destaca como uno de los pescados más completos nutricionalmente
El salmón, consumido a nivel mundial y presente en mercados ecuatorianos, destaca por su valor nutricional, su aporte de proteínas y grasas saludables, y su relación con la prevención de diversas enfermedades. El salmón es un pez anádromo que vive en el mar y migra a ríos para reproducirse. Su perfil nutricional lo ubica entre los alimentos más recomendados por organismos de salud. Además, su consumo se asocia con mejoras comprobadas en... + Leer noticia completa
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