Chamán, una buena razón para ir a comer a Tabio
Desde que empezó su carrera en las cocinas hace 20 años, el sueño de Juan Carlos Reyes había sido tener un restaurante propio en el campo con una huerta, específicamente en el Quindío, donde nació. Pero las formas en las que se cumplen esos anhelos no siempre siguen el pie de la letra.Después de pandemia, Reyes, que se formó durante seis años entre Bogotá y Buenos Aires, y su pareja, Karen Sabogal, también chef, compraron Mirris en... + Leer noticia completa
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