La historia del chef bogotano Miller Prada y su intenso viaje para alcanzar la gloria de una estrella Michelin en Londres
Se fue a Sídney con 150 dólares, su traje de graduación del colegio y tres noches de hostal después de graduarse de la Academia Verde Oliva, le dijeron que no en 100 restaurantes y, cuando todo pintaba mal, lo aceptaron en un restaurante italiano donde tuvo que pelar papas 14 horas seguidas. Fracasó en Hong Kong y en Miami; estudió en Lima y descubrió su pasión por la comida de mar. Tuvo un paso breve por Bogotá y luego encontró en... + Leer noticia completa
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