Dani García, chef, revela los gramos de papa y cantidad exacta de huevos para lograr una tortilla perfecta: ‘No lleva cebolla’
La tortilla de papas es uno de los platos más representativos de la cocina española y, desde hace décadas, genera discusiones sobre su preparación. En ese debate intervino Dani García, chef español reconocido a nivel internacional, quien presentó una versión sin cebolla y con cantidades precisas que, según explicó, buscan resaltar el sabor de los ingredientes principales.Tortilla de papa Foto:iStockLa propuesta fue difundida por el... + Leer noticia completa
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