Intentar reducir el consumo de azúcar sin renunciar del todo al sabor dulce es un dilema común. En ese contexto, productos como la miel o el jarabe de agave suelen aparecer como opciones “más naturales” frente al azúcar refinada. Pero ¿realmente son mejores para la salud?Según una revisión publicada por el The New York Times, la respuesta corta de los expertos es que no necesariamente.¿Son saludables los azúcares naturales como la... + Leer noticia completa

La Cryo-EM no solo nos muestra cómo se ve la vida a nivel microscópico; también nos recuerda que, incluso en algo tan cotidiano como tomar café con azúcar, existen interacciones moleculares que permiten estas combinaciones de sabores. ¿Alguna vez te has preguntado qué... + más
Instalan en Valdivia el microscopio más avanzado de Latinoamérica: potenciará investigaciones en Chile | BioBioChile
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Hombre muere asfixiado tras comer sandía para ganar una porción gratis de papas fritas en Brasil | BioBioChile
Nuevo brote de mosca de la fruta en Carén mantiene medidas sanitarias en Monte Patria | El Día

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Cómo afrontar la muerte de una mascota o animal de compañía, según una reconocida experta en duelo | La Cuarta

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Incendio forestal en Tiltil: Senapred emite alerta SAE y ordena evacuar sector de la comuna | Meganoticias
Senapred cancela alerta roja en Tiltil por incendio forestal que afecta a cerca de 10 hectáreas | BioBioChile
Las redes sociales, los consejos informales y las modas alimentarias han contribuido a mantener vivas muchas ideas equivocadas sobre la nutrición. En Estados Unidos –y también en buena parte del mundo– todavía se repiten frases como “toda grasa es mala”, pese a que la... + más
Día Mundial de la Diabetes: desmontando mitos para avanzar hacia una mejor salud | El Martutino
Luna de Miel con mamá es el título de la destacada película francesa de solo 1 hora y media que llegó a la plataforma de Netflix. La trama sigue a un joven que, al momento de que su prometida lo deja tirado en el altar por su ex, la madre sale al rescate para... + más
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Espectacular superluna este miércoles: Cómo y desde qué hora verla | Teletrece
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