Son tesoros humanos vivos por la labor artesanal que realizan. Hablamos de los salineros de Cáhuil que están enfrentando una situación dramática. El embalse de la zona estaría inundando con agua dulce sus plantaciones Este es el mes de la cosecha y se encuentran de brazos cruzados esperando que alguien los ayude.... + Leer noticia completa

La Cryo-EM no solo nos muestra cómo se ve la vida a nivel microscópico; también nos recuerda que, incluso en algo tan cotidiano como tomar café con azúcar, existen interacciones moleculares que permiten estas combinaciones de sabores. ¿Alguna vez te has preguntado qué... + más
Instalan en Valdivia el microscopio más avanzado de Latinoamérica: potenciará investigaciones en Chile | BioBioChile
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Una mesa de raulí de doce metros de largo atraviesa el comedor. A su alrededor, cocina a la vista, murallas de ladrillo y una iluminación baja, diseñada para emular el movimiento del fuego, construyen un espacio que invita a quedarse. Así se siente estar en Fiero, el... + más
No más jeroglíficos: gobierno lanza nueva Receta Electrónica | La Prensa Austral
Quínoa, una historia que se cocina desde hace 15 años | La Tercera

La secretaría regional ministerial de Energía de Magallanes y de la Antártica Chilena informó que, tras la emergencia registrada la madrugada del 19 de diciembre en el sector de Planta Posesión, el suministro de gas natural en Punta Arenas y Puerto Natales comenzará a... + más
Insead lidera el FT European Business Schools Ranking 2025 | Diario Financiero
Cuando la educación bajó los brazos | BioBioChile

La Secretaría Regional Ministerial de Energía de Magallanes y de la Antártica Chilena entregó este viernes 20 de diciembre una actualización oficial respecto de la emergencia registrada la madrugada del jueves en el sector de Planta Posesión, incidente que afectó la... + más
Crisis del GNC podría extenderse por un mes y pone en jaque al transporte público en Magallanes | El Pingüino
Se retoma el suministro de GNC en Magallanes tras evaluación de calidad del gas | El Pingüino

La contingencia energética registrada en la Región de Magallanes comienza a entrar en una fase de estabilización. Así lo confirmó la Seremi de Energía, tras informar que la inyección de gas desde la Central Cahuil ha permitido equilibrar el ingreso de combustible con el... + más
Suministro residencial de gas estaría totalmente cubierto, pero GNC continúa suspendido | El Pingüino
Mañana reabren colegios y escuelas tras emergencia en Planta Posesión | La Prensa Austral
El consumo y la extracción de agua del sector minero aumentó durante 2024 de la mano de una mayor producción de cobre y eficiencia hídrica. Así, el desafío que persiste en la industria es innovar tecnológicamente para el abastecimiento hídrico futuro. Ese es uno de los... + más
MOP avanza en la elaboración de indicadores de seguridad hídrica para enfrentar el cambio climático | Diario Uchile
INDH propone medidas al Estado para enfrentar los efectos de la crisis hídrica en el Limarí | La Región

VER RESUMEN Resumen generado con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por BioBioChile y revisado por el autor de este artículo. La cebolla, base de muchos platos, a veces resulta muy picante al consumirla cruda, sin embargo, existen métodos caseros para... + más
Nada de gafas, agua en un vaso o vela prendida: estos son los trucos para cortar la cebolla sin llorar | BioBioChile
Porto di Vino, gastronomía de altura en el Barrio Puerto | El Martutino
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