Los mejores cortes de pollo para cocinar en casa
El pollo es una de las proteínas más presentes en la alimentación diaria. Su versatilidad permite preparaciones simples o más elaboradas, y su precio suele ser más estable que el de otras carnes. Sin embargo, cada corte tiene características distintas en sabor, textura y rendimiento, lo que influye tanto en la receta como en el gasto final.Conocer estos detalles ayuda a elegir mejor al momento de comprar y a sacar mayor provecho en la... + Leer noticia completa
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