¿Qué tan saludable es el pollo? Esto es lo que dice la evidencia científica
El pollo es uno de los alimentos estelares cuando se trata de proteínas. Es una de las carnes más consumidas del planeta, y no solo por su sabor y su precio accesible: su perfil nutricional lo convierte en una opción ideal para millones de personas que buscan alimentarse bien sin gastar de más.Según la Sociedad Real de Ciencia Abierta, el pollo ha desplazado a otras carnes por su versatilidad, su bajo contenido graso y sus cualidades... + Leer noticia completa
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