Según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), en la primera mitad de 2025 la producción de salmón en Chile creció un 9,1% con respecto al mismo período del año anterior. Se trató de uno de los principales productos no mineros que exportó el país, principalmente hacia Estados Unidos y Brasil, pero no ausente de críticas. En la Patagonia, el... + Leer noticia completa

VER RESUMEN Resumen generado con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por BioBioChile y revisado por el autor de este artículo. CMPC anunció los ganadores de su Concurso de Innovación en Packaging centrado en la industria del salmón, que buscaba repensar... + más
Conoce las bondades del salmón | Publimetro Chile
Innovación y futuro: jóvenes protagonizan segunda edición de La Aventura del Salmón | El Divisadero

VER RESUMEN Resumen generado con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por BioBioChile y revisado por el autor de este artículo. Leonora Lysglimt-Rødland, Miss Noruega en Miss Universo 2025, se hizo viral con su traje de salmón, revelando en TikTok cómo... + más
Con espinas y todo: Miss Universo Noruega sacó risas con curioso traje típico de salmón | BioBioChile

Sushi para llevar, bandejas listas para entregar y hasta snacks proteicos: el salmón dejó de ser un lujo ocasional y se instaló en la rutina de consumo. El creciente gasto de los consumidores abrió espacio para que los productores capitalicen el boom y los exponentes... + más
Empresas en Chile suman ganancias por US$20 mil millones a septiembre y Latam es la compañía con mayores utilidades | La Tercera
Indicadores de Buffett y Barclays alertan por sobrevaloración récord en Wall Street | Diario Financiero
Todos hemos escuchado alguna vez sobre los beneficios de comer salmón para la salud. Esto se debe a que este pez de anádromo (que viven principalmente en el mar, pero migran a aguas dulces para desovar y reproducirse) es una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos... + más
Innovación y futuro: jóvenes protagonizan segunda edición de La Aventura del Salmón | El Divisadero
La Aventura del Salmón llevó los sabores de Aysén a Feria VyVA 2025 | El Divisadero

VER RESUMEN Resumen generado con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por BioBioChile y revisado por el autor de este artículo. El medio británico The Guardian expuso los cuestionamientos que a la industria salmonera chilena, destacando altos niveles de... + más
No se imaginan cuánta sangre humana lleva: El artículo de The Guardian sobre la industria del salmón chileno | Teletrece
Medio británico The Guardian recoge cuestionamientos al salmón chileno | La Prensa Austral

Carlos Cruz Infante El desprestigio de ciertas industrias, muchas veces justificadamente —otras, no tanto—, no es nuevo. La minería, la industria forestal, la ganadera, todas han sido blanco de críticas. Sin embargo, en la industria alimentaria, la cosa es distinta. Cuando... + más
Niños muriendo de hambre y población que no resistirá mucho, las otras caras del conflicto en Sudán | BioBioChile

Estudiantes exploran el corazón productivo de Aysén con Mowi y Corfo, conectando la industria del salmón con la cocina local. Redacción, Diario El Divisadero 23-09-2025 Tweet Whatsapp Email Puerto Aysén.? Vincular la educación con la vida real de los sectores productivos... + más
La Aventura del Salmón llevó los sabores de Aysén a Feria VyVA 2025 | El Divisadero
Gastronomía sostenible y turismo circular: Cierra programa que fortaleció a 30 empresas de Aysén | El Divisadero
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