Todos hemos escuchado alguna vez sobre los beneficios de comer salmón para la salud. Esto se debe a que este pez de anádromo (que viven principalmente en el mar, pero migran a aguas dulces para desovar y reproducirse) es una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales esenciales que pueden ayudar a conservar tu salud en múltiples formas.PRINCIPALES BENEFICIOS1. Disminuye el riesgo de enfermedades cardiacas:... + Leer noticia completa

“Aquellos que comen salmón chileno no se imaginan cuánta sangre humana lleva con ello”. Así se titula el artículo del medio británico The Guardian, cita de una de las tantas declaraciones con las que le pone lupa a la industria salmonera chilena, destacando los niveles... + más
No se imaginan cuánta sangre humana lleva: The Guardian recoge cuestionamientos al salmón chileno | BioBioChile
No se imaginan cuánta sangre humana lleva: El artículo de The Guardian sobre la industria del salmón chileno | Teletrece

VER RESUMEN Resumen generado con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por BioBioChile y revisado por el autor de este artículo. El medio británico The Guardian expuso los cuestionamientos que a la industria salmonera chilena, destacando altos niveles de... + más
No se imaginan cuánta sangre humana lleva: El artículo de The Guardian sobre la industria del salmón chileno | Teletrece
Medio británico The Guardian recoge cuestionamientos al salmón chileno | La Prensa Austral

Las salmoneras chilenas son el segundo mayor productor mundial de salmón, después de Noruega. Además, entre 1990 y 2017, la industria aumentó su producción en casi un 3.000%. Señal T13 En Vivo Un artículo del medio británico The Guardian consignó los cuestionamientos... + más
No se imaginan cuánta sangre humana lleva: The Guardian recoge cuestionamientos al salmón chileno | BioBioChile
Medio británico The Guardian recoge cuestionamientos al salmón chileno | La Prensa Austral

Carlos Cruz Infante El desprestigio de ciertas industrias, muchas veces justificadamente —otras, no tanto—, no es nuevo. La minería, la industria forestal, la ganadera, todas han sido blanco de críticas. Sin embargo, en la industria alimentaria, la cosa es distinta. Cuando... + más
Niños muriendo de hambre y población que no resistirá mucho, las otras caras del conflicto en Sudán | BioBioChile

Ocho empresas apoyadas por Corfo Aysén participaron en la principal vitrina nacional del turismo, destacando el valor de la gastronomía sostenible, la identidad territorial y la colaboración entre emprendedores de la Patagonia. Redacción, Diario El Divisadero 14-10-2025... + más
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Gastronomía sostenible y turismo circular: Cierra programa que fortaleció a 30 empresas de Aysén | El Divisadero

Gracias a un trabajo público-privado se desarrolló una iniciativa que articuló turismo, cocina local y salmonicultura, posicionando a la región como referente nacional en sostenibilidad e identidad gastronómica. Redacción, Diario El Divisadero 02-11-2025 Tweet Whatsapp... + más
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Lanzan estrategia para potenciar oferta turística regional en temporada baja | El Divisadero

Estudiantes exploran el corazón productivo de Aysén con Mowi y Corfo, conectando la industria del salmón con la cocina local. Redacción, Diario El Divisadero 23-09-2025 Tweet Whatsapp Email Puerto Aysén.? Vincular la educación con la vida real de los sectores productivos... + más
La Aventura del Salmón llevó los sabores de Aysén a Feria VyVA 2025 | El Divisadero
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