Una marraqueta crujiente al desayuno, un pan amasado con mantequilla en la once o un pan con pebre al almuerzo son preparaciones clásicas de en los hogares chilenos. El pan es un alimento habitual en el país y está presente en casi todas las comidas del día.Con una amplia variedad disponible —marraqueta, hallulla, pan de molde, integral, entre otros— y siendo uno de los alimentos más consumidos en Chile, no es raro que al iniciar una... + Leer noticia completa
Las papas suelen quedar opacadas por otros tubérculos más “prestigiosos” y “saludables”, pero la ciencia quiere reivindicar este alimento.De acuerdo con un reciente reportaje del New York Times, las papas aportan energía, ayudan al sistema inmunológico y pueden ser... + más
Cuando la feria del barrio es más importante que la farmacia | Diario Uchile
Racismo: la ciencia bajo sospecha | El Mostrador
Tiene 46 años, y la mitad de su vida la ha dedicado a Grupo Bimbo, liderando las operaciones de la compañía mexicana en nueve países, desde su natal Costa Rica hasta Marruecos. En mayo de 2024, Randall Quesada asumió la gerencia general de Ideal, empresa chilena que el... + más
LarrainVial: “Los inversionistas de regiones tienen una marcada preferencia por portafolios diversificados” | Diario Financiero
Resumen: El campeón Coquimbo estiró su racha y la UC y la U intensificaron la pelea por el Chile 2 | Cooperativa

Históricamente, los franceses consumían un promedio de 700 gramos de pan por persona al día en los años posteriores a la Segunda Guerra Mundial. Según la Federación de Empresarios Panaderos, en 2015 esa cifra se desplomó a 113 gramos. Hoy en día, ha vuelto a bajar a 99... + más
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Sándwiches del mundo | Publimetro Chile
Con un corazón lleno de amor por los animales y una pasión por la repostería, Natalia, de 38 años, ha logrado combinar sus dos mundos en su emprendimiento, Numen Emporio.Esta pastelería exclusiva para mascotas, que celebra este año su décimo aniversario, nació con la... + más
Organizan homenaje para mascotas fallecidas por el Día de los Muertos: cómo y dónde participar | BioBioChile
El sándwich es el tentempié perfecto. Un clásico entre los clásicos. Un alimento imprescindible y fácil de preparar a cualquier hora del día. Solamente se necesita pan y los ingredientes que se te ocurran para confabular una receta increíble. El 3 de noviembre se celebra... + más
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El Flaco Khristian | El Boyaldía
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El Flaco Khristian | El Boyaldía

La enfermedad cardiovascular es responsable de casi 20 millones de muertes anuales a nivel mundial. En Chile, es responsable del 23,6% de la mortalidad total seguida muy de cerca por el cáncer. Se estima que un 80% de eventos cardiovasculares podrían prevenirse con un manejo... + más
Reabren ex Cervecería Ebner tras 47 años en desuso: recibirá feria gratuita de arte contemporáneo | BioBioChile
Comodoro Rivadavia y Coyhaique refuerzan lazos a través de Corredor Cultural | El Divisadero
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