Científicos descubren el truco más simple para dejar de llorar al cortar cebolla

ADN Variedad 05 de noviembre de 2025

Después de miles de años de lágrimas en las cocinas, un grupo de investigadores de la Universidad de Cornell (EE.UU.) asegura haber encontrado una forma simple de evitar llorar al picar cebolla. El estudio, publicado en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), reveló que usar un cuchillo afilado y cortar más lento reduce significativamente la cantidad de gas irritante que provoca el llanto. En primer lugar, los... + Leer noticia completa



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