Nada de gafas, agua en un vaso o vela prendida: estos son los trucos para cortar la cebolla sin llorar

BioBioChile Sociedad 03 de noviembre de 2025

thumbnailVER RESUMEN Resumen generado con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por BioBioChile y revisado por el autor de este artículo. Cortar cebolla puede ser un drama en la cocina debido a que libera compuestos irritantes que hacen llorar los ojos. Un estudio de la Universidad de Cornell reveló que al cortarla se expulsan microgotas líquidas con compuestos de azufre que agravan la irritación. Para evitar esto, se recomienda... + Leer noticia completa



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