Estudiantes del INSCO innovan la gastronomía con mentisan y velas comestibles elaboradas con hierbas aromáticas
Potosí, Kollasuyo Digital Estudiantes del Instituto Técnico Superior Daniel Campos (INSCO) presentaron dos innovadores emprendimientos gastronómicos: mentisan comestible y velas comestibles elaboradas a base de hierbas aromáticas de la región sudoeste de Potosí. Jonathan Jair Zambrana, estudiante de tercer año de Gastronomía, explicó que ambas propuestas forman parte de un proyecto de emprendimiento productivo que busca aprovechar de... + Leer noticia completa
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