Bolivia busca que la marraqueta sea reconocida por la Unesco y Chile reclama su origen
9 de julio 8Urgente.bo).- Luego de que panaderos paceños pidieran que la marraqueta sea reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), Chile aseguró que el pan con ese nombre le pertenece, lo que generó una disputa entre ambos países por el origen, la forma de preparado y las diferencias que tienen el tipo de pan en las regiones. La Asociación... + Leer noticia completa
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