Bolivianas y gastronomía, la revolución que Nat Geo revela al mundo
“El mundo entero ha puesto su mirada en las alturas de los Andes, pero esta vez no es por su geografía indómita, sino por el fuego que arde en sus cocinas”. La prestigiosa revista National Geographic reveló que, en La Paz, Bolivia, no solo se está cocinando comida, sino una revolución liderada por mujeres. El artículo pone rostro y nombre a las arquitectas de este cambio. En la vanguardia de este movimiento se encuentran figuras cuya... + Leer noticia completa
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