Aunque gozan de buena fama, algunos aseguran que son causa de distintas enfermedades. MmeEmil / Gettyimages.ru Fuente: Aunque el huevo ha sido considerado como un alimento excelente e inigualable, existen distintos mitos sobre su consumo. Mientras algunos afirman que el consumo frecuente de este producto puede estar relacionado con enfermedades crónicas como el colesterol y la exposición a patógenos, otros siguen defendiendo sus... + Leer noticia completa
Es un alimento de alto valor nutricional que aporta proteínas, vitaminas y minerales con pocas calorías por unidad ¿Cuántas veces me habrán hecho esta pregunta?: “Doc, ¿cuántos huevos por semana puedo comer?” Desde que soy médico —y también antes—, sostengo que... + más
Escasez de huevos en EE.UU.: por un brote de gripe aviar hay precios récord, cambios en los menúes y hasta robos insólitos | El Periódico
27 de Marzo de 2025 05:39 pm Expertos en nutrición destacan que la forma en que se cocina el huevo influye directamente en la conservación de sus nutrientes y en su impacto en la salud. Según estudios recientes, hervir o cocinar al vapor son las mejores opciones para... + más
Cuántos tipos de huevos existen y qué beneficios tiene cada uno para la salud | ATB
Diez beneficios del huevo para la salud y cuánto comer | ATB
En la revista científica Communications Engineering se ha publicado un nuevo método pionero para cocinar de forma óptima tanto la yema como la clara (o albúmina) de un huevo de gallina cocido. El método, que los autores denominan cocción periódica, produce un huevo... + más
Cuántos tipos de huevos existen y qué beneficios tiene cada uno para la salud | ATB
¿Cuál es la mejor forma de comer huevos para absorber sus proteínas? | Radio Kollasuyo
El desayuno es conocido como la comida más importante del día, y cuando se trata de elegir alimentos nutritivos, la combinación de palta y huevo se posiciona como una de las más recomendadas por expertos en nutrición. Ambos ingredientes, por separado, están llenos de... + más
Consejos de TikTok para conservar la palta en su punto ideal, según Isaac Martínez | ATB
Han creado un microreactor nuclear con forma de huevo diseñado para abastecer de energía a un hogar durante 10 años. Este invento, desarrollado por la empresa Enron, utiliza barras de combustible de hidruro de uranio y circonio para generar calor mediante fisión nuclear.... + más
El avance tecnológico transforma nuestra vida cotidiana y exige actualización constante | ATB
Poponen estudio del uso de la tecnología nuclear para diversificar la matriz energética | El Periódico
El huevo fue objeto de debates durante décadas. Si bien su versatilidad y riqueza nutricional lo convierten en un alimento esencial en la dieta de muchas personas, también estuvo en el centro de preocupaciones relacionadas con el colesterol y la salud cardiovascular. Hoy en... + más
Cuántos tipos de huevos existen y qué beneficios tiene cada uno para la salud | ATB
¿Cuál es la mejor forma de comer huevos para absorber sus proteínas? | Radio Kollasuyo
Pocos alimentos en la cocina son tan versátiles y nutritivos. Y aunque el de gallina es el más conocido, existen muchos otros con distintas propiedades para el organismo. Opciones de cocción que valen la pena conocer Desde el popular huevo de gallina hasta el exótico huevo... + más
“Es un daño catastrófico al medio ambiente”: ¿Para qué traficaba una mujer 11.000 huevos de tortuga? | Unitel
El huevo: el alimento versátil y nutritivo que conquista la mesa diaria | ATB
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