El fin de la carne barata cambia el consumo
El economista David Miazzo advierte que el mercado de la carne vacuna atraviesa una crisis de oferta sin precedentes que disparó los precios un 75% en el último año, superando ampliamente la inflación general y marcando un quiebre estructural en la mesa de los argentinos. El especialista explicó que este fenómeno responde a una contracción productiva derivada de la sequía extrema de 2022 y 2023, que obligó a los productores a liquidar... + Leer noticia completa
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