El rulo de la carne: con más exportación a EE.UU. ¿cómo pega en el precio local?
Mientras los productores de carne vacuna celebran la posibilidad de incrementar el volumen de exportación a Estados Unidos, a partir de la ampliación del cupo de 20.000 a 80.000 toneladas, el sector porcino alerta por el récord de importaciones y pide reglas claras. El nuevo escenario de apertura comercial, está reconfigurando el consumo local, con mayor participación de proteína sustituta como cerdo, pollo y huevos mientras los... + Leer noticia completa
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