Ni carbón comprado ni parrilla de acero: los métodos infalibles para hacer asado con lo que hay a mano junto al río
El río tiene otro ritmo. No va y viene como el mar, sólo va. No hay médanos: hay barro, hay pasto y hay sombra de árboles, ese bien que por escaso fue reemplazado por sombrillas en la Costa Atlántica. Bajo esos árboles, corre más el viento y se mueve la soltura de los locales con una tribu urbana que merece ser documentada: Los Reyes del Humo.Hice el trayecto Berisso-Olivos con la ventanilla baja, guiado únicamente por el olfato, y me... + Leer noticia completa
Noticias Similares
Ni carbón ni leña: este 2026 hay un nuevo método que promete un asado más rápido y simple
El asado es la comida más popular de Argentina y hay tantos trucos y maneras de prepararlos, como parrilleros. Pero hay un nuevo secreto que se ha vuelto tendencia y que podrá cambiar por completo la forma de cocinar la carne. En los últimos años, la tecnología llegó a la... + más
Ni horno ni parrilla: el método a la cruz que transforma el asado de domingo | Clarín
¿En qué casos se recomienda usar carbón o leña para un asado? | El Destape
La parrilla portátil con encendido USB que usa 1 kilo de carbón para un asado
Una novedosa parrilla portátil ofrece la posibilidad de hacer asado casi en cualquier lugar. No solo puede transportarse y ubicarse en todo tipo de sitios debido a su pequeño tamaño, sino que también es apta para balcones gracias a que casi no hace humo. Entre otras... + más
Por qué hay que frotar un ajo en la parrilla: un truco casero impresionante | Diario Uno
Ni horno ni parrilla: el método a la cruz que transforma el asado de domingo | Clarín
Ni horno ni parrilla: el método a la cruz que transforma el asado de domingo
Cuando uno se imagina un asado en Argentina suele aparecer ante los ojos una parrilla repleta de humo o en su defecto un horno casero con una gran cantidad de carne.Sin embargo hay una técnica más antigua más campesina que en los últimos tiempos está redescubriéndose como... + más
Chef Gustavo Portela: “La parrilla contemporánea no reemplaza la tradición, la expande” | Ámbito
Por qué hay que frotar un ajo en la parrilla: un truco casero impresionante | Diario Uno
Chef Gustavo Portela: “La parrilla contemporánea no reemplaza la tradición, la expande”
En una antigua fábrica reciclada de Villa Crespo, Gustavo Portela lidera la propuesta de Somos Asado, una parrilla contemporánea que combina carnes maduradas en seco, cocciones en horno de barro y un enfoque amplio donde el fuego es lenguaje y no límite. El contenido al que... + más
Ireneo Portela, el soviet bonaerense donde ganó la izquierda | Perfil
Eventos corporativos para celebrar fin de año: cuánto hay que gastar en un almuerzo o cena | iProfesional
Por qué hay que frotar un ajo en la parrilla: un truco casero impresionante
Hoy te cuento por qué deberías frotar un ajo en la parrilla del asado y para qué sirve este truco. El asado, junto con otras tradiciones gastronómicas, es una de las recetas argentinas por excelencia. parrilla Es importante limpiar la parrilla después y antes de realizar el... + más
El truco que pocos conocen para el asado: por qué hay que frotar un diente de ajo en la parrilla | LMNeuquen
El gran secreto de los asadores: para qué sirve frotar un ajo en la parrilla | LMNeuquen
¿Adiós a la parrilla tradicional? La innovación rusa portátil que revoluciona el asado argentino
En la tierra del asado, donde el fuego, el hierro y la paciencia son casi una religión, una innovación extranjera está despertando curiosidad y debate entre los fanáticos de la carne. Se trata de una parrilla portátil creada por un ingeniero ruso, que combina eficiencia... + más
Una parrilla argentina fue elegida como el mejor restaurante de fine dining del mundo | El Cronista
El truco casero para limpiar la parrilla a fondo sin la necesidad de productos caros | minutouno
Hacia un acero más verde
NUEVA YORK – Quemar carbón para generar electricidad es tan antieconómico que la administración Trump recurrió a emitir órdenes para mantener abiertas las plantas y así sostener una industria moribunda. Sin embargo, hay un área donde el carbón sigue siendo el rey: en... + más
El acero chino y su comercio desleal | Ámbito
Sigue la guerra de aranceles: por qué el acero es el arma secreta de Trump | El Cronista
Notibol. Desde 2006. Central de Noticias.
Notibol es un agregador informático de noticias y no es responsable del contenido de los enlaces a los sitios externos que generan las noticias.
Acerca de Notibol | Contacto | Política de Privacidad | Descargo de Responsabilidad