Cuando el antojo dulce aparece y el tiempo escasea, no siempre hace falta encender el horno ni recurrir a recetas cargadas de azúcar y harinas. Con apenas tres ingredientes básicos, una taza y el microondas, es posible preparar en pocos minutos un postre fresco, liviano y sorprendentemente saciante: pastelitos de queso y limón que se enfrían en la heladera y quedan listos para acompañar la merienda o cerrar la comida sin culpas. Lee... + Leer noticia completa
Eliminar el gluten se ha convertido en tendencia entre celebridades y seguidores de dietas, alentados por historias de transformación física y promesas de salud. La imagen de un actor reconocido que asegura haber adelgazado solo con excluir esta proteína genera preguntas y... + más
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El limón emerge como un aliado natural en el manejo de la glucosa en sangre, según diversos estudios científicos y recomendaciones de expertos. Incorporar este cítrico en la alimentación diaria puede ayudar a mantener estables los niveles de azúcar, lo que resulta clave en... + más
Agua con o sin limón: qué opción es mejor para el organismo, según especialistas | Infobae
Agua caliente con limón en ayunas: qué dice la ciencia sobre sus supuestos beneficios | Infobae
La dieta sin gluten ya no es solo recomendada para quienes tienen enfermedad celíaca; se ha vuelto una moda que genera dudas en la población general. Aunque muchas personas asocian suprimir el gluten con una vida saludable, especialistas advierten que esta medida es necesaria... + más
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El microondas se ha convertido en un artefacto indispensable en la mayoría de las cocinas, pero su popularidad no ha estado exenta de controversias. Desde su aparición en la década del 40, persiste la creencia de que este electrodoméstico podría afectar negativamente la... + más
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Millones de personas alrededor del mundo creen tener sensibilidad al gluten o al trigo pese a no ser celíacas ni alérgicas, según un reciente estudio. El fenómeno plantea preguntas para la medicina y genera nuevas formas de vínculo con la alimentación.¿Qué es la... + más
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Celiaquía y dietas sin gluten: la Universidad del Comahue capacita por el derecho a acceder a menúes sin TACC | Diario Río Negro

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