El consumo de carne de cerdo en Argentina volvió a marcar un récord en 2025

Perfil Economía 04 de febrero de 2026

thumbnailLa producción y el consumo de carne porcina marcaron nuevos récords en Argentina durante 2025. La faena se ubicó en 517.433 cabezas y la producción en 812.272 toneladas, que implicaron aumentos de 2,5% y 3,4% con respecto al año anterior. Por otro lado, el consumo interno de carne de cerdo también registró durante el 2025 un valor récord de 18,9 kilos por habitante, representando un incremento de 8,7% respecto al año anterior. Cuáles... + Leer noticia completa



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