Qué es la kombucha y cómo hacerla en casa: la bebida fermentada que suma probióticos
La kombucha es una bebida fermentada que en los últimos años ganó un lugar fijo en las heladeras de quienes buscan alternativas naturales a las gaseosas y jugos industriales. Su sabor es ligeramente ácido, refrescante y con un toque dulce, que varía según el tiempo de fermentación y los ingredientes que se utilicen.Aunque hoy parece una moda, su historia es milenaria. Se originó en China hace más de dos mil años, donde era conocida... + Leer noticia completa
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