Para muchos argentinos, el ritual del domingo es innegociable, pero la inflación obliga a buscar estrategias de consumo para defender el bolsillo frente a la parrilla. Un nuevo monitoreo de ofertas en las principales cadenas de supermercados reveló dónde conviene comprar los cortes de asado y las achuras hoy. Según los datos de la plataforma Precio Asado, el dato del día se lo lleva el chorizo, que registra su valor más bajo de los... + Leer noticia completa

En Argentina hay distintos sabores y elaboraciones de chorizo, como los artesanales y los industriales. La principal diferencia entre uno y otro tienen que ver con los ingredientes, además del proceso de producción y el resultado final en sabor, color y textura. Más allá de... + más
Día Mundial del Chorizo: tradición, fuego y sabor popular | Ámbito
Día Mundial del Chorizo: lista de los mejores lugares donde se come este clásico argentino en Buenos Aires | El Destape

Clásico, accesible y profundamente ligado a la cultura del asado, el chorizo ocupa un lugar privilegiado en la mesa argentina. Su presencia va mucho más allá del rol de entrada: es ritual, excusa para el encuentro y una expresión directa del vínculo entre fuego, producto y... + más
Que no falte en la parrilla: las diferencias entre el chorizo artesanal y el industrial | Diario Uno
Día Mundial del Chorizo: lista de los mejores lugares donde se come este clásico argentino en Buenos Aires | El Destape

Cuando uno se imagina un asado en Argentina suele aparecer ante los ojos una parrilla repleta de humo o en su defecto un horno casero con una gran cantidad de carne.Sin embargo hay una técnica más antigua más campesina que en los últimos tiempos está redescubriéndose como... + más
Chef Gustavo Portela: “La parrilla contemporánea no reemplaza la tradición, la expande” | Ámbito
Por qué hay que frotar un ajo en la parrilla: un truco casero impresionante | Diario Uno

Entre todas las formas que hay de hacer un asado, es probable que hasta los más experimentados cometan algunos errores durante la cocción de la carne, o los chorizos o morcillas. En este caso, la recomendación va dirigida para los amantes de los chorizos y morcillas, un par... + más
Diez parrillas con achuras clásicas y fuera de lo común: otra forma de comer asado | Ámbito
Ni horno ni parrilla: el método a la cruz que transforma el asado de domingo | Clarín
Para combatir la suba de la carne de las últimas semanas, distintas cadenas de supermercados potenciaron sus importaciones de asado importado. Ya no habrá tiras exclusivamente desde Brasil. También comenzaron las compras de asado uruguayo y paraguayo, que llega a la Argentina... + más
Locos x el Asado se prepara para llenar de humo, carne y sabor el Hipódromo de San Isidro | Infobae
Chef Gustavo Portela: “La parrilla contemporánea no reemplaza la tradición, la expande” | Ámbito

Escuchar4:00 minutosEl domingo 19 de octubre se conmemorará el Día de la Madre y miles de argentinos se reunirán alrededor de la mesa para homenajear a quienes están en cada momento de la vida con amor incondicional.Para quienes buscan celebrar con los mejores sabores... + más
¿Parrilla eléctrica o a gas? Guía para elegir la mejor opción y aprovechar el Cyber Monday en Chile | Perfil
Día Nacional del Asado: estos son los mejores lugares para salir a comer en Buenos Aires | El Destape

Escuchar3:00 minutosEl asado para los argentinos es más que un plato de comida. Es una ceremonia cargada de tradición que trasciende lo gastronómico para convertirse en un ritual de encuentro con amigos y familiares.El sábado 11 de octubre se celebrará el Día del Asado,... + más
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Coronados de gloria: cuatro parrillas argentinas entre las mejores 101 del mundo | La Gaceta
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