Crearon un sustancia con el mismo gusto que el azúcar: tiene menos calorías y puede ser mejor para tu salud
Ciencia Tagatosa: el azúcar que sabe igual pero tiene menos calorías y puede ser mejor para tu salud Un grupo de investigadores desarrolló un método para producir tagatosa. A diferencia del azúcar común, que alimenta bacterias causantes de caries, la tagatosa parece limitar el crecimiento de esos microorganismos nocivos. 15 de enero, 2026 20.39 La tagatosa tiene un 92% de la dulzura del azúcar común que usás. Investigadores de la... + Leer noticia completa
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