El hombre de 41 años es un enólogo que se ha desempeñado en varias bodegas mendocinas, aunque también tiene contactos con viticultores de Buenos Aires y de la Patagonia. Por ese motivo era común que sea contactado por empresarios para consejos y hasta para concretar compras de vino, ya sea embotellado o a granel. Eso ocurrió a fines de diciembre de 2023, cuando un exportador de esta bebida radicado en Buenos Aires acordó la compra de... + Leer noticia completa

Entrar al mundo del vino suele intimidar. Ante la góndola, la frase más común es: No sé nada de vinos. Y es que leer una etiqueta, descifrar una cepa y saber qué botella de la bebida nacional argentina llevar no es sencillo. Sin embargo, esta complejidad esconde una... + más
“El consumidor actual busca vinos que cuenten historias” | Página 12
El diccionario del mundo del vino: desde qué es la sangría hasta cómo se prepara un cóctel, según el INV | Diario Uno
El momento era trascendental. Después de años de hablarse de los vinos sin alcohol, finalmente se convertían en una realidad palpable. Estábamos frente a una botella del primer espumante 0% alcohol del mercado argentino. Sabíamos que, al descorcharlo, seríamos... + más
El diccionario del mundo del vino: desde qué es la sangría hasta cómo se prepara un cóctel, según el INV | Diario Uno

El consumo de vinos blancos y rosados en Argentina y en el mundo viene creciendo sostenidamente, impulsado por consumidores que buscan perfiles más ligeros, frescos y versátiles. Las bodegas locales responden con nuevos lanzamientos, restylings, mayor trabajo en terruño y... + más
El esplendor de los vinos blancos del Valle del Ródano | El Intransigente
Diez rosados de distintos estilos para anticipar el verano | LMNeuquen

gabriel toledo enologo El vino es para mí una forma de vida, una cultura, un trabajo y una herencia, sostuvo Adrián Toledo, enólogo. Adrián es mendocino de pura cepa. De esos que no solo nacieron en Mendoza sino que nacieron del vino. Nieto, hijo y hermano de trabajadores de... + más
El diccionario del mundo del vino: desde qué es la sangría hasta cómo se prepara un cóctel, según el INV | Diario Uno
Diego Sánchez y el arte de la enología como un destino reconfortante y exquisito | Tiempo de San Juan

Qué es un vino liviano, cómo se prepara un cóctel de vino para que sea considerado como tal “oficialmente” y la sentencia final sobre el sodeado: ¿sacrilegio o patrimonio del vino argentino? vino con soda sodeado El vino gasificado está incluido en el glosario del INV.... + más
El nuevo esquema de control del vino tras la derogación de normas del INV | Diario Uno
Sturzenegger explicó la flexibilización de controles a bodegas: “¿Por qué tratarlos como delincuentes?” | Diario Uno

Catábamos vinos hace unos pocos meses con el enólogo chileno Andrés Sánchez en mi oficina en Buenos Aires. Las botellas se sucedían en una secuencia tinta, como de cinta sin fin. Cada tanto nos mirábamos y sabíamos que ahí había algo interesante. Otras tantas veces, el... + más
Algunos de los mejores vinos espumantes de Sudamérica | El Intransigente
Sudamérica abraza las técnicas de vinificación de la vieja escuela | El Intransigente

Hay caminos que se eligen, y hay otros que se llevan en la sangre. Para el sanjuanino Diego Sánchez, enólogo de vocación y formación, el mundo del vino no fue nunca un escenario extraño, sino una senda natural entrelazada con la historia de su propia familia. Lee además... + más
Enología y Industrias Frutihortícolas: las carreras gratuitas en San Juan con buen futuro laboral | Diario La Provincia
◉ San Diego FC vs. Portland Timbers en vivo: seguí el partido minuto a minuto | TyC Sports
Notibol. Desde 2006. Central de Noticias.
Notibol es un agregador informático de noticias y no es responsable del contenido de los enlaces a los sitios externos que generan las noticias.
Acerca de Notibol | Contacto | Política de Privacidad | Descargo de Responsabilidad