El momento era trascendental. Después de años de hablarse de los vinos sin alcohol, finalmente se convertían en una realidad palpable. Estábamos frente a una botella del primer espumante 0% alcohol del mercado argentino. Sabíamos que, al descorcharlo, seríamos protagonistas de un punto de inflexión. Porque, más que una gota en el océano como lo es la industria del vino, esta categoría -estamos convencidos- llegará como una marea.... + Leer noticia completa

El mercado de espumantes atraviesa una situación desafiante en Argentina. Sin embargo, sigue reinventándose con nuevas estrategias, productos y packaging para sorprender a los consumidores, especialmente ahora, a casi un mes de las fiestas. El contenido al que quiere acceder... + más
Algunos de los mejores vinos espumantes de Sudamérica | El Intransigente
Bodega Kaiken estrena nueva imagen para su línea de vinos espumantes | iProfesional
Las nuevas generaciones buscan un estilo de vida más saludable y esto repercute de manera directa en las copas: cada vez son más los que buscan opciones con menos alcohol y menos calorías. Un informe de la consultora Data Bridge estima que el volumen del mercado mundial de... + más
Con un éxito rotundo, cerró este sábado Wine Fair en un marco sublime de montaña | Diario Uno
Cae el consumo de cerveza en el mundo: investigadores de Bariloche capacitan en la elaboración de cerveza sin alcohol | Diario Río Negro
Cada 15 de noviembre se conmemora el Día Mundial sin Alcohol, establecido por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para alertar sobre los efectos negativos del alcohol en la salud física y mental . Según el informe de la OMS sobre Alcohol y Salud en 2019, hubo en el... + más
Investigación en Estados Unidos: nuevo estudio sobre el efecto del consumo de alcohol en el corazón | La Nación
“Establecimiento de salud comprometido con la calidad”, el reconocimiento que recibieron cuatro hospitales sanjuaninos | Tiempo de San Juan

Qué es un vino liviano, cómo se prepara un cóctel de vino para que sea considerado como tal “oficialmente” y la sentencia final sobre el sodeado: ¿sacrilegio o patrimonio del vino argentino? vino con soda sodeado El vino gasificado está incluido en el glosario del INV.... + más
El nuevo esquema de control del vino tras la derogación de normas del INV | Diario Uno
Sturzenegger explicó la flexibilización de controles a bodegas: “¿Por qué tratarlos como delincuentes?” | Diario Uno

Hay caminos que se eligen, y hay otros que se llevan en la sangre. Para el sanjuanino Diego Sánchez, enólogo de vocación y formación, el mundo del vino no fue nunca un escenario extraño, sino una senda natural entrelazada con la historia de su propia familia. Lee además... + más
Enología y Industrias Frutihortícolas: las carreras gratuitas en San Juan con buen futuro laboral | Diario La Provincia
◉ San Diego FC vs. Portland Timbers en vivo: seguí el partido minuto a minuto | TyC Sports

“Estoy bebiendo estrellas”. Así, según la leyenda, Dom Pérignon describió el hallazgo que cambiaría la historia del vino. Aquel monje benedictino del siglo XVII no imaginaba que su obsesión por lograr un vino perfecto daría origen al champagne, una bebida que siglos... + más
Santiago del Moro le hizo una picante humorada a Eugenia de Gran Hermano y estallaron los memes | Ciudad Magazine
La situación de Champagne en lo que respecta al rol de los agroquímicos | El Intransigente

La vitivinicultura salteña se sostiene en las tradiciones familiares que continúan innovando desde hace unos 200 años en los Valles Calchaquíes. A su vez, con la entrada del este siglo, el crecimiento productivo y la puesta en valor de un terruño con marcada singularidad en... + más
Algunos de los mejores vinos espumantes de Sudamérica | El Intransigente
Coteaux Champenois: uno de los vinos franceses en vías de extinción | El Intransigente
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