Claves para evitar intoxicaciones alimentarias en las vacaciones de verano 2026
Con la llegada del calor las comidas al aire libre se vuelven habituales. asados picnics y reuniones con amigos o familiares suponen muchas veces preparar comida con antelación y transportarla o mantenerla fuera del refrigerador durante horas.En este contexto cualquier descuido puede aumentar significativamente el riesgo de intoxicación alimentaria una amenaza que según la Organización Mundial de la Salud (OMS) afecta cada año a 600... + Leer noticia completa
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