Cómo el aceite procesado puede confundir tu reloj biológico
El cuerpo humano puede perder el sentido de las estaciones sin que lo notemos. La composición de las grasas en los alimentos influye directamente en el reloj biológico. No importa la cantidad de grasa consumida, sino el equilibrio entre grasas poliinsaturadas y grasas saturadas, ya que este balance activa señales en el cerebro y determina si el metabolismo se adapta al frío o al calor.Un estudio realizado por la Universidad de California,... + Leer noticia completa
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