Tip parrillero: cómo preparar salmuera para el asado de Nochebuena y Navidad
Se acerca la cena de fin de año, y para los amantes de las carnes, nada mejor que recibir la Navidad con un regio asado en familia. Luego de seleccionar los cortes que se tirarán a la parrilla o al asador, el parrillero deberá elegir la forma de salarlo. Si bien hay varias técnicas, una puede ser utilizando salmuera, y a continuación, detallamos una de las tantas formas de hacerla. Informate más Un brindis poco convencional: el asado de... + Leer noticia completa
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