Los secretos de la producción de hongos en la Patagonia: la magia del mundo fungi tiene mucho potencial para ofrecer

Diario Río Negro Salud 21 de diciembre de 2025

thumbnailPara aquellos a los que les gusta la huerta y producir alimento para consumo propio, ¿quién no pensó alguna vez en tener unos troncos de álamo y cosechar sus propios hongos para incluirlos en la gastronomía familiar? Lee También Dejaron la fruticultura para producir alfalfa, hoy manejan 140 hectáreas propias y alquiladas y prestan servicio a más de 200 ha de terceros Lucía Umile y Ariel Bahamondes lo hicieron en un principio como un... + Leer noticia completa



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