A casi seis meses de la apertura parcial de la barrera sanitaria, el precio del asado con hueso empezó nuevamente a escalar en algunas carnicerías y comercios de Neuquén, en vísperas de lo que serán las celebraciones de Navidad y Año Nuevo. Lee También La faena de bovinos en Río Negro y Neuquén cayó casi un 10% interanual en noviembre El 27 de junio de este año, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)... + Leer noticia completa

Cuando uno se imagina un asado en Argentina suele aparecer ante los ojos una parrilla repleta de humo o en su defecto un horno casero con una gran cantidad de carne.Sin embargo hay una técnica más antigua más campesina que en los últimos tiempos está redescubriéndose como... + más
Chef Gustavo Portela: “La parrilla contemporánea no reemplaza la tradición, la expande” | Ámbito
Por qué hay que frotar un ajo en la parrilla: un truco casero impresionante | Diario Uno

La Municipalidad de Neuquén anunció una agenda extendida de actividades que se desarrollarán desde este jueves y hasta el lunes, como parte de la propuesta Neuquén Capital Navideña, con eje en una nueva edición de Neuquén Emprende Navideño junto a Confluencia de Sabores... + más
Aniversario de Neuquén: las mejores fotos del desfile | LMNeuquen
Neuquén se transforma en la Capital Navideña: un diciembre de magia, arte y reencuentro | Diario Río Negro

“Si vos a la letra N y a la V las invertís, la palabra Navidad se transforma en Vanidad. Podría ser solamente un tema de escritura, pero puede también pasarnos en el corazón”, dice el padre Diego María Canale de Neuquén. Lee También Solidaridad en Roca: Papá Noel... + más
Aniversario de Neuquén: las mejores fotos del desfile | LMNeuquen
A qué hora se encenderá el pinito de Navidad en Neuquén este lunes 8 de diciembre: el cronograma de actividades | Diario Río Negro
Para combatir la suba de la carne de las últimas semanas, distintas cadenas de supermercados potenciaron sus importaciones de asado importado. Ya no habrá tiras exclusivamente desde Brasil. También comenzaron las compras de asado uruguayo y paraguayo, que llega a la Argentina... + más
Locos x el Asado se prepara para llenar de humo, carne y sabor el Hipódromo de San Isidro | Infobae
Chef Gustavo Portela: “La parrilla contemporánea no reemplaza la tradición, la expande” | Ámbito

En una antigua fábrica reciclada de Villa Crespo, Gustavo Portela lidera la propuesta de Somos Asado, una parrilla contemporánea que combina carnes maduradas en seco, cocciones en horno de barro y un enfoque amplio donde el fuego es lenguaje y no límite. El contenido al que... + más
Ireneo Portela, el soviet bonaerense donde ganó la izquierda | Perfil
Eventos corporativos para celebrar fin de año: cuánto hay que gastar en un almuerzo o cena | iProfesional
Fue un largo camino el de Luciano “Laucha” Luchetti, pero siempre hacia arriba y con crecimiento constante. Fue casi sin escalas de la idea de compartir en video el ritual de la carne, a pasar los 13 millones de seguidores en redes sociales; de YouTube, a la TV; del jardín,... + más
Nuevas entradas para Andrea Bocelli en el Hipódromo de San Isidro 2025: precios y fecha de cuándo toca | El Destape
Adiós al chimichurri: el condimento para que el asado salga más tierno y sabroso | LMNeuquen

Este sábado por la tarde, la ciudad de Neuquén celebró su 121° aniversario con el tradicional desfile cívico-militar. Más de 100 agrupaciones participaron del evento —entre ellas escuelas, clubes, equipos municipales y fuerzas armadas—, llenando las calles de música,... + más
Diseño, arte y moda con sello patagónico en 37 fotos imperdibles | LMNeuquen
En fotos, el desfile cívico militar del 9 de Julio en el Parque Central de Neuquén | LMNeuquen
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