No son los arándanos: el superalimento que más antioxidantes aporta

Infobae Salud 17 de diciembre de 2025

Investigaciones recientes señalan que las nueces pecanas encabezan la lista de alimentos naturales con mayor aporte de antioxidantes, superando incluso a otros frutos reconocidos popularmente como los arándanos. Según datos citados por The New York Times y recopilados por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), las pecanas contienen más de 17.000 unidades de capacidad de absorción de radicales de oxígeno (ORAC) por cada... + Leer noticia completa



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