Política y Economía Tras el ajuste, el consumo de lácteos continúa deprimido y lejos de los niveles de 2023 La leve mejora de 2025 no alcanza para revertir el desplome de 2024: el consumo sigue primarizado, con menor poder adquisitivo y un mercado interno debilitado. Por Redacción infocielo 3/12/2025 - 18:06 2 min. de lectura La recuperación del consumo de lácteos sigue lejos de consolidarse y, según el Observatorio de la Cadena Láctea... + Leer noticia completa
Las autoridades sanitarias llevan mucho tiempo animando a los estadounidenses a limitar el consumo de cortes grasos de carne roja, advirtiendo que comer más de tres o cuatro porciones a la semana puede ser perjudicial para la salud. Contienen altos niveles de grasas saturadas,... + más
¿Es necesaria la carne roja para el alto rendimiento? La palabra de tres expertos en nutrición | Infobae
La dieta nórdica puede ayudarte a dormir mejor y vivir más tiempo | Infobae

Crisis Económica Se desacelera el consumo de lácteos y no recupera los niveles pre Milei El consumo de lácteos aún no se recupera. Las ventas de leche muestran un rebote débil y desigual. Fuerte caída en las compras de productos de mayor valor agregado. 03 de diciembre,... + más
¿Los lácteos enteros son más saludables que los bajos en grasas? | Infobae
Beber lácteos de forma regular disminuye el riesgo de fracturas en mujeres, afirma un estudio | Infobae
El consumo regular de lácteos líquidos como leche, leche agria y yogur podría ser clave para fortalecer los huesos de las mujeres mayores y evitar fracturas debilitantes en la adultez. Así lo revela un extenso estudio liderado por la Fundación Iberoamericana de Nutrición... + más
¿Los lácteos enteros son más saludables que los bajos en grasas? | Infobae
¿Por qué hay personas que nunca se fracturan los huesos? | Infobae
Durante décadas se ha dicho a los consumidores que den prioridad a los lácteos bajos en grasa, pero Robert F. Kennedy Jr. ha puesto en duda esa recomendación.Desde la década de 1980, las autoridades sanitarias federales han recomendado a los estadounidenses que opten por... + más
Manteca o margarina: cuál es la opción más saludable, según expertos | La Gaceta
La situación de una de las compañías de peso en el mapa nacional de la lechería no deja de complicarse y su futuro aparece cada vez más comprometido. Si bien retomó parte de su actividad a fines de septiembre, tras cuatro meses de parate, y activó un plan de pago de... + más
Gigante lácteo, en caída libre: emitió casi 3.500 cheques sin fondos y debe miles de millones | iProfesional
Por qué en el granero del mundo se derrumban empresas lácteas como Verónica, SanCor y La Suipachense | iProfesional
El sector de los lácteos atraviesa uno de sus períodos más complejos, con un derrumbe en el consumo que no ha hecho más que prolongarse en el tiempo y niveles de endeudamiento que, herencia de otros años, se intensificaron sobre todo en el último bienio. Aunque con matices... + más
Un refugio gastronómico entre naturaleza, diseño y cocina con identidad | Ámbito
SanCor en crisis: cuál es el gigante lácteo que podría hacerse cargo de la firma | iProfesional
Afectado por la merma en un consumo que recién ahora comienza a mostrar signos de recuperación, y a partir de una escala de costos que también dejó de subir en los últimos meses, el segmento lácteo llega a esta instancia con varias empresas en una situación productiva y... + más
Tristeza en Argentina por la inminente quiebra de una histórica empresa de lácteos en medio de la crisis económica | El Destape
SanCor, en su peor hora: acreedores buscan recuperar fondos rematando más quesos | iProfesional
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