Hablar de sommeliers suele llevar el pensamiento al mundo del vino. Pero existe un universo más silencioso, transparente y, a simple vista, uniforme, que también tiene sus profesionales del gusto: el agua. Soledad Schubert es cordobesa, vive en Alemania, es apasionada por los manantiales argentinos y coleccionista de más de quinientas botellas provenientes de todo el mundo. Para ella, lo primero es aclarar un concepto clave: el término... + Leer noticia completa

En Don Segundo Sombra, Ricardo Güiraldes describe las costumbres del gaucho con el mate: “… En torno al fogón, casi apagado, concluía de matear la peonada y ligué tres amargos que me despertaron un tanto”. La frase puede pintar el corazón de Alberto Plaza, un... + más
Día del mate: ni argentino ni uruguayo, el verdadero origen guaraní de la infusión rioplatense | Infocielo
¿El mate es más argentino que el asado? Ni la pandemia lo pudo interrumpir | Infocielo
Cuando una costumbre tan cotidiana como el mate se transforma en tema de laboratorio, puede dejar a más de uno sorprendido. Hoy es el Día Nacional del Mate en la Argentina y un estudio, que fue publicado en la revista International Endodontic Journal, sugirió un potencial... + más
Día Nacional del Mate: cuáles son los beneficios para la salud | Perfil

Cada 30 de noviembre se celebra el Día Nacional del Mate en toda la Argentina, dado que es un símbolo cultural del país. Tanto en las provincias del norte como del sur, el mate es consumido entre familias y amigos en momentos de desayuno o merienda. El Instituto Nacional de... + más
¿Qué le aporta el mate al cuerpo? Beneficios y propiedades para tu salud | La Gaceta
Por qué recomiendan ponerle coco rallado al mate: además del sabor, tiene estos beneficios | LMNeuquen

Este es un lugar que preserva una tradición e identidad pero que también cuenta la historia de un abuelo y de su nieto. Dos generaciones unidas por un sueño: el de llevar al mate a lo más alto. El Museo del Mate es nuevo en el paisaje de Avenida de Mayo pero ya recibe gente... + más
¿Qué le aporta el mate al cuerpo? Beneficios y propiedades para tu salud | La Gaceta
¿El mate es más argentino que el asado? Ni la pandemia lo pudo interrumpir | Infocielo
Alma Cabral Arrieta se consagró como la Mejor Sommelier de Argentina 2025, culminando la décima edición del certamen organizado por la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS). El evento, celebrado en Buenos Aires, puso a prueba a los profesionales del vino en diversas... + más
Los 3 vinos argentinos producidos en Buenos Aires que recomienda un sommelier: cuáles son y dónde quedan | El Destape
Día mundial del sommelier: cuáles son sus funciones y cómo ser uno | El Intransigente

Conocido por ser una bebida profundamente arraigada a la cultura de Argentina y otros países de Sudamérica, el mate se convirtió en una infusión que trasciende fronteras y adquiere valor no solo cultural, sino también en el ámbito de la salud. Diferentes estudios... + más
Por qué recomiendan ponerle coco rallado al mate: además del sabor, tiene estos beneficios | LMNeuquen
Por qué recomiendan poner coco rallado en el mate: además del sabor, tiene estos beneficios | LMNeuquen

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Cuántos mates conviene tomar al día, según expertos en salud | Clarín
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