“Estoy muy orgulloso, es un lindo reconocimiento. El trabajo incansable da sus frutos”, confiesa Agustín Arnaldo, de 86 años, con una sonrisa que deja en evidencia su felicidad. Su heladería este año cumplió seis décadas, y la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines le entregó una distinción especial por su trayectoria. En Zona Norte su apellido es sinónimo de helado artesanal y tradición. Detrás del mostrador,... + Leer noticia completa

gabriel toledo enologo El vino es para mí una forma de vida, una cultura, un trabajo y una herencia, sostuvo Adrián Toledo, enólogo. Adrián es mendocino de pura cepa. De esos que no solo nacieron en Mendoza sino que nacieron del vino. Nieto, hijo y hermano de trabajadores de... + más
El diccionario del mundo del vino: desde qué es la sangría hasta cómo se prepara un cóctel, según el INV | Diario Uno
Diego Sánchez y el arte de la enología como un destino reconfortante y exquisito | Tiempo de San Juan

Qué es un vino liviano, cómo se prepara un cóctel de vino para que sea considerado como tal “oficialmente” y la sentencia final sobre el sodeado: ¿sacrilegio o patrimonio del vino argentino? vino con soda sodeado El vino gasificado está incluido en el glosario del INV.... + más
El nuevo esquema de control del vino tras la derogación de normas del INV | Diario Uno
Sturzenegger explicó la flexibilización de controles a bodegas: “¿Por qué tratarlos como delincuentes?” | Diario Uno

El helado es uno de los postres más consumidos por los argentinos en distintos puntos del país. Ahora, la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) festejará en todo el país la 41° Semana del Auténtico Helado Artesanal con el lema “El futuro es... + más
¡Vuelve la Noche de las Heladerías a San Juan!: cuándo y a qué hora se puede comprar 2×1 | Diario La Provincia
Vuelve La Noche de las Heladerías: fecha, locales adheridos y descuentos especiales | El Cronista

Gastronomía Dulce o truco: esta heladería regala helados gratis a quiénes vayan con un buen disfraz por Halloween Este viernes 31 de octubre una famosa heladería se suma a la celebración de Halloween con helados gratis para sus clientes. Cuál es el requisito. 29 de... + más
Por qué Halloween se celebra el 31 de octubre | minutouno
Cuál es tu disfraz de Halloween ideal, según tu signo del zodiaco | Tiempo de San Juan

Catábamos vinos hace unos pocos meses con el enólogo chileno Andrés Sánchez en mi oficina en Buenos Aires. Las botellas se sucedían en una secuencia tinta, como de cinta sin fin. Cada tanto nos mirábamos y sabíamos que ahí había algo interesante. Otras tantas veces, el... + más
Algunos de los mejores vinos espumantes de Sudamérica | El Intransigente
Sudamérica abraza las técnicas de vinificación de la vieja escuela | El Intransigente

Hay caminos que se eligen, y hay otros que se llevan en la sangre. Para el sanjuanino Diego Sánchez, enólogo de vocación y formación, el mundo del vino no fue nunca un escenario extraño, sino una senda natural entrelazada con la historia de su propia familia. Lee además... + más
Enología y Industrias Frutihortícolas: las carreras gratuitas en San Juan con buen futuro laboral | Diario La Provincia
◉ San Diego FC vs. Portland Timbers en vivo: seguí el partido minuto a minuto | TyC Sports

La vitivinicultura salteña se sostiene en las tradiciones familiares que continúan innovando desde hace unos 200 años en los Valles Calchaquíes. A su vez, con la entrada del este siglo, el crecimiento productivo y la puesta en valor de un terruño con marcada singularidad en... + más
Algunos de los mejores vinos espumantes de Sudamérica | El Intransigente
Coteaux Champenois: uno de los vinos franceses en vías de extinción | El Intransigente
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