La carne vuelve a subir hacia fin de año y ya acumula fuertes aumentos por menor oferta y presión exportadora
Como suele ocurrir en el último tramo del año —aunque en esta ocasión el proceso se adelantó—, la carne vacuna volvió a registrar importantes subas, como habíamos anticipado en Ámbito. Los incrementos se explican por la menor oferta de hacienda, problemas climáticos que demoraron la salida de animales y una fuerte presión exportadora que sostiene los valores del novillo pesado. El contenido al que quiere acceder es exclusivo para... + Leer noticia completa
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