Detectan por primera vez en el cerebro cómo surgen los antojos con la comida y qué es el ruido alimentario

Clarín Local 18 de noviembre de 2025

thumbnailInvestigadores de Estados Unidos midieron por primera vez la actividad cerebral de los seres humanos para explicar una pregunta tan vieja como hasta ahora sin respuesta: cómo es que de golpe aparece un antojo de comer algo específico y cómo se relaciona esa sensación con el denominado “ruido alimentario”.Los científicos pudieron suprimir patrones de actividad cerebral asociados con los antojos de comida. Midieron las variaciones en las... + Leer noticia completa



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