Un equipo de científicos de la Universidad del Estado de Ohio en los Estados Unidos consiguió producir memristores de hongos. Cada memristor es un componente electrónico que retiene memoria de resistencia. Los investigadores los hicieron ahora en base al hongo o seta china, también llamado shiitake. Es un avance que podría transformar la computación sostenible. Estos dispositivos son capaces de almacenar información y simular conexiones... + Leer noticia completa

Sin embargo, las gírgolas no son cualquier otro alimento, son el alimento por excelencia que puede reemplazar a la carne. Lo más destacable es que en una provincia donde el aire seco y el sol determinan lo que se puede cultivar y lo que no, un laboratorio del INTA Mendoza... + más

Surgieron hace millones de años en la prehistoria y existen cientos de miles de especies de las cuales hasta hoy sólo se conoce un pequeño porcentaje. Se cree que desde antes de que apareciera el Homo sapiens los homínidos tuvieron visiones experiencias místicas placeres... + más
De la cocina internacional a la mesa familiar: ¿Qué hay detrás del auge de los hongos comestibles? | Fortuna
15 páginas para descargar libros GRATIS para tu Kindle | iProfesional

Los planes del presidente Donald Trump para imponer aranceles del 100% a los chips de computadora que no se fabriquen en Estados Unidos están generando confusión entre las empresas y los socios comerciales y provocan medidas de las principales compañías de semiconductores,... + más
Qué tan seguros pueden ser los chips de rastreo en las mascotas | Ámbito
Nvidia planea vender tecnología para acelerar la comunicación entre chips de IA | El Destape

Gastón Labrín es chofer de ambulancia en San Patricio del Chañar y gracias a una charla con un compañero de trabajo, en las arduas noches de guardia, se enteró de los hongos comestibles y los métodos para cultivarlos. “Lo empecé a hablar con un compañero de trabajo,... + más
Curso para cultivo de gírgolas en Neuquén: cuándo es y cómo participar | Diario Río Negro
Santa Fe: ambulancia chocó contra un camión, y murieron el médico y el chofer | minutouno

Con mayor presencia en góndolas, menús y recetas, los champiñones y portobellos van ganando cada vez más protagonismo en Argentina. Impulsados por el auge de la alimentación consciente y la exploración gastronómica, los hongos comestibles encuentran cada vez más lugar... + más
De chofer de ambulancia a productor de gírgolas: la historia emprendedora de Gastón | LMNeuquen
Hongos en otoño: brotan en la Patagonia y hay sugerencias para recolectarlos | Diario Río Negro

Es un momento crucial para el mercado de las bebidas sin alcohol o con bajo contenido alcohólico, con el aumento de la producción y las primeras indicaciones geográficas en la Unión Europea. Publicado En la cada vez más concurrida carrera por encontrar la mejor alternativa... + más
Café con hongos: la nueva alternativa natural para combatir el estrés | La Gaceta
Festival Fungi en Bariloche: La gente empieza a entender la ventaja de los hongos como alimento y medicina | Diario Río Negro

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Construirán 700 departamentos para los trabajadores de Vaca Muerta en San Patricio del Chañar: cómo es el convenio | Diario Río Negro
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