¿Revuelto, frito o cocido? Esta es la forma ideal de comer el huevo para aprovechar todos sus beneficios
Los huevos son un alimento básico y una fuente importante de proteína, pero no todas sus presentaciones ofrecen los mismos beneficios. Aunque pueden prepararse estrellados, revueltos, a la mexicana o con jamón, la ciencia nutricional indica que existe una forma específica de cocinarlos que permite aprovechar al máximo sus propiedades.... + Leer noticia completa
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