La carne es la debilidad argentina, uno de los productos por los que nos reconocen en el exterior, y lo primero que buscan los extranjeros cuando vienen al país. Parrillas hay muchas y varias rankean entre las mejores del mundo, incluso liderando el primer puesto. Pero junto al movimiento de nuevos chefs que se viene dando desde hace 10 años, los asadores también escribieron su capítulo en espacios alejados de la estética barrial clásica y... + Leer noticia completa
En pleno corazón de Villa Devoto, Todo Brasas se ha convertido en sinónimo de asado con carácter. El proyecto, liderado por el experto parrillero Pablo Antoyán y el chef Juan Bernardini, propone una experiencia que mezcla lo mejor del campo con la comodidad de la ciudad. Su... + más
El asado de campo que llegó a Devoto con innovación y tradición | minutouno
El asado de campo que llegó a Devoto con innovación y tradición | minutouno
En pleno corazón de Villa Devoto, Todo Brasas se ha convertido en sinónimo de asado con carácter. El proyecto, liderado por el experto parrillero Pablo Antoyán y el chef Juan Bernardini, propone una experiencia que mezcla lo mejor del campo con la comodidad de la ciudad. Su... + más
El asado de campo que llegó a Devoto con innovación y tradición | minutouno
El asado de campo que llegó a Devoto con innovación y tradición | minutouno
En pleno corazón de Villa Devoto, Todo Brasas se ha convertido en sinónimo de asado con carácter. El proyecto, liderado por el experto parrillero Pablo Antoyán y el chef Juan Bernardini, propone una experiencia que mezcla lo mejor del campo con la comodidad de la ciudad. Su... + más
El asado de campo que llegó a Devoto con innovación y tradición | minutouno
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En pleno corazón de Villa Devoto, Todo Brasas se ha convertido en sinónimo de asado con carácter. El proyecto, liderado por el experto parrillero Pablo Antoyán y el chef Juan Bernardini, propone una experiencia que mezcla lo mejor del campo con la comodidad de la ciudad. Su... + más
El asado de campo que llegó a Devoto con innovación y tradición | minutouno
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En la cultura argentina, el asado es mucho más que una comida: es un ritual. Y como todo ritual, tiene sus secretos. Entre ellos, uno que muchos asadores experimentados conocen: tirar sal sobre las brasas. Aunque la sal gruesa o entrefina es un condimento esencial para la... + más
Por qué se tira sal sobre las brasas del asado: qué función tiene y para qué sirve | El Destape
El truco de la sal sobre las brasas del asado: ¿Por qué se hace y de qué sirve? | LMNeuquen
El asado argentino no es solo una comida: es una ceremonia. Desde la elección del corte hasta el tipo de leña, cada paso influye en el resultado. Dentro de ese universo de prácticas transmitidas entre generaciones, surgió un truco curioso que empieza a circular entre los... + más
Cómo cuidar el cabello con bicarbonato de sodio: beneficios y consecuencias | Clarín
El truco secreto para que la salsa de tomate salga perfecta: este es el ingrediente que nadie incorpora | LMNeuquen
Bajo la dirección del experimentado parrillero Pablo Antoyán y el chef Juan Bernardini, la parrilla Todo Brasas combina técnicas tradicionales con propuestas innovadoras, generando una gastronomía única. Su distintivo más emblemático son sus “jaulas de las carnes”,... + más
Las “jaulas de las carnes” ganan cada vez más adeptos entre los amantes de las carnes a la parrilla | Ámbito
Coteaux Champenois: uno de los vinos franceses en vías de extinción | El Intransigente
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