Desde los orígenes de la humanidad buscamos formas de comer mejor para vivir más y con mejor salud. Una senda que hoy continúa la ciencia de la nutrición.Aunque existe un gran conocimiento sobre el equilibrio de calorías proteínas grasas vitaminas y minerales que necesita nuestro organismo para llevar una dieta óptima se trata de un campo del que todavía queda mucho por descubrir. Y si bien estamos acostumbrados a escuchar consejos sobre... + Leer noticia completa
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Dieta low carb o keto: ¿cuál es la alternativa más saludable? | La Gaceta
Qué alimentos integran la dieta Mind, que ayuda mantener el cerebro joven y prevenir el alzhéimer | TN
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Es bien sabido que alimentarse correctamente es importante para mantenerse saludable y, si bien hay varios tipos de dietas, una de ellas se destaca porque constituye un patrón de alimentación óptimo para la salud cerebral. Se trata de la dieta MIND y las personas que la... + más
Qué comer para cuidar el cerebro: la dieta que podría prevenir el Alzheimer | La Gaceta
Una dieta específica puede retardar la aparición de demencia, según un estudio | TN
Comprender los procesos biológicos del envejecimiento podría mantenernos más saludables. Un nuevo estudio en conjunto de la Universidad de Illinois y la Universidad de Nebraska-Lincoln (Estados Unidos) encontró un vínculo entre la velocidad a la que envejece nuestro cerebro... + más
Científicos hallan un “punto caliente” en el cerebro que acelera el envejecimiento | LMNeuquen
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En muchas ocasiones las denominaciones con las que se conocen a las dietas pueden llevar a la confusión. Este es el caso de los regímenes más populares para bajar de peso en el último tiempo: la dieta low carb (baja en carbohidratos) y la keto (cetogénica). Ambos planes de... + más
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