Desde los orígenes de la humanidad buscamos formas de comer mejor para vivir más y con mejor salud. Una senda que hoy continúa la ciencia de la nutrición.Aunque existe un gran conocimiento sobre el equilibrio de calorías proteínas grasas vitaminas y minerales que necesita nuestro organismo para llevar una dieta óptima se trata de un campo del que todavía queda mucho por descubrir. Y si bien estamos acostumbrados a escuchar consejos sobre... + Leer noticia completa
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