Estudio revolucionario: ¿qué sentimos al comer? En busca de los secretos moleculares del gusto

La Nación Variedad 03 de octubre de 2025

¿Te preguntaste alguna vez por qué ciertos sabores nos resultan irresistibles mientras que otros nos generan rechazo? Más allá de nuestras papilas gustativas, depende de una intrincada red de señales dentro de nuestro cuerpo. Esta red influye no solo en nuestros gustos, sino en nuestra salud y hasta en cómo nos sentimos.... + Leer noticia completa

Estudio revolucionario: ¿qué sentimos al comer? En busca de los secretos moleculares del gusto

La Nación Variedad 03/Oct/2025

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Caminar antes o después de comer: ¿qué es mejor para bajar de peso?

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Aunque para muchos, el momento posterior a una comida, ya sea un almuerzo o una cena, sea probablemente el de ver una serie o directamente irse a dormir, muchos especialistas indicaron que sería más beneficioso hacer un poco de ejercicio antes de acostarse en la cama. Otros... + más

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