Estudio revolucionario: ¿qué sentimos al comer? En busca de los secretos moleculares del gusto
¿Te preguntaste alguna vez por qué ciertos sabores nos resultan irresistibles mientras que otros nos generan rechazo? Más allá de nuestras papilas gustativas, depende de una intrincada red de señales dentro de nuestro cuerpo. Esta red influye no solo en nuestros gustos, sino en nuestra salud y hasta en cómo nos sentimos.... + Leer noticia completa
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