Los clásicos bastoncitos de muzzarella pueden ser irresistibles, pero también muy calóricos si se fríen o se hornean con mucho aceite. Existe una versión más saludable que mantiene el sabor y la textura crujiente, lista para disfrutar sin remordimientos.Esta receta es ideal para quienes buscan opciones rápidas, livianas y caseras. Con ingredientes simples y técnicas fáciles, podés preparar un snack que combina el sabor del queso... + Leer noticia completa
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La milanesa es, sin dudas, uno de los platos más icónicos de la gastronomía argentina. Su crujiente capa dorada y su jugosidad interna son una combinación que no tiene comparación. Sin embargo, el desafío de mantener estas características al prepararlas al horno –sin... + más
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Los bastoncitos de muzzarella son sinónimo de queso derretido y tentación. Sin embargo, existen versiones más saludables pero igualmente muy deliciosas. Los bastones de tofu crocante representan una opción rica, nutritiva y versátil que no sacrifica sabor. Para lograr esa... + más
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Un estudio hecho por el Instituto de la Grasa del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IG-CSIC) sorprendió al mundo gastronómico al demostrar que la comida frita puede ser saludable, dependiendo del tipo de aceite utilizado. El contenido al que quiere acceder es... + más
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El horno eléctrico es uno de los artefactos favoritos y más usados en los hogares argentinos. Debido a su rapidez y efectividad, este electrodoméstico es incorporado en los procedimientos de cocina cada vez más. Sin embargo, su utilización también genera un importante... + más
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