“Lo siento, no tiene latidos”, le dijo el ecógrafo a Malena Ramos Mejía el 18 de mayo de 2016, cuando estaba a punto de dar a luz a su segunda hija, Violeta. Aquel momento desgarrador marcó un antes y un después en su vida, sumado a dos enfermedades autoinmunes que se le desataron y la llevaron a emprender un profundo proceso espiritual de sanación.... + Leer noticia completa
Recetas de cocina Receta sin gluten y sin azúcar: galletitas de limón, deliciosas y saludables para la merienda Receta sin gluten y sin azúcar de galletitas de limón: no inflaman, son saludables y quedan deliciosas. 05 de julio, 2025 18.08 Receta sin gluten y sin azúcar:... + más
No inflaman nada: receta de galletitas keto sin gluten y sin azúcar, deliciosas para la merienda | El Destape
No inflaman nada: receta de pepas sin gluten, sin azúcar y sin lactosa, deliciosas y saludables | El Destape
Para las personas que viven con celiaquía o sensibilidad al gluten no celíaca, evitar la contaminación cruzada con gluten es fundamental para mantener una dieta estricta y segura. Aunque en casa es más sencillo controlar este aspecto con ciertas precauciones, fuera del hogar... + más
Celiaquía y dietas sin gluten: la Universidad del Comahue capacita por el derecho a acceder a menúes sin TACC | Diario Río Negro
Tres falsas creencias sobre la celiaquía y claves para una infancia saludable | TN
La enfermedad celíaca es una afección inmunológica en la que el organismo reacciona de forma adversa al gluten, una proteína presente en trigo, cebada y centeno. Esta respuesta daña el intestino delgado e interfiere en la absorción de nutrientes esenciales. Se estima que... + más
Celiaquía: cómo detectar la enfermedad y recetas para cocinar sin TACC | El Destape
Tres falsas creencias sobre la celiaquía y claves para una infancia saludable | TN
Para muchas personas con celiaquía, salir a comer afuera no es un plan: es un problema. Opciones que brillan por su ausencia, mozos que no saben qué es el gluten y cartas que lo reducen a un bife con ensalada. Con ese panorama de fondo, los Antigourmet y Cunnington lanzaron... + más
Misterios de la celiaquía: ¿es posible besar a alguien que comió gluten? | La Gaceta
Cuáles son las mejores 8 recetas sin gluten, según la Inteligencia Artificial | El Destape
Inteligencia artificial Cuáles son las mejores 8 recetas sin gluten, según la Inteligencia Artificial La IA analizó miles de recetas y definió las mejores ocho opciones para disfrutar de una rica comida sin TACC. Cuáles fueron sus recomendaciones. 21 de mayo, 2025 09.40... + más
Misterios de la celiaquía: ¿es posible besar a alguien que comió gluten? | La Gaceta
En las personas que sufren celiaquía, su intestino no está preparado para procesar el gluten. La respuesta inmunitaria que se desencadena al ingerir esta proteína puede dañar el revestimiento del intestino delgado, lo que lleva a problemas de salud graves. Las estrategias de... + más
Tres falsas creencias sobre la celiaquía y claves para una infancia saludable | TN
Este es el nuevo monto de reintegro que perciben los celíacos en 2025 | iProfesional
El 5 de mayo se conmemora en todo el mundo el Día Internacional del Celíaco, una enfermedad que tiene un componente hereditario que vuelve a los pacientes intolerantes al gluten. En la Argentina, una ley protege a los celíacos y les otorga derechos para que puedan... + más
El paraíso de los celíacos: así es el primer pueblo sin gluten y lleno de belleza | Diario Río Negro
Menú sin gluten en San Juan: el Gobierno exige la inclusión en la carta de restaurantes | Tiempo de San Juan
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