Destronada de su trono como ingrediente indispensable de la gastronomía, la harina de trigo pasó de ser la más solicitada y popular a disputarse el podio con otras alternativas etiquetadas como ‘más saludables y beneficiosas’.... + Leer noticia completa
Recetas de cocina Receta sin gluten y sin azúcar: galletitas de limón, deliciosas y saludables para la merienda Receta sin gluten y sin azúcar de galletitas de limón: no inflaman, son saludables y quedan deliciosas. 05 de julio, 2025 18.08 Receta sin gluten y sin azúcar:... + más
No inflaman nada: receta de galletitas keto sin gluten y sin azúcar, deliciosas para la merienda | El Destape
No inflaman nada: receta de pepas sin gluten, sin azúcar y sin lactosa, deliciosas y saludables | El Destape
Para las personas que viven con celiaquía o sensibilidad al gluten no celíaca, evitar la contaminación cruzada con gluten es fundamental para mantener una dieta estricta y segura. Aunque en casa es más sencillo controlar este aspecto con ciertas precauciones, fuera del hogar... + más
Celiaquía y dietas sin gluten: la Universidad del Comahue capacita por el derecho a acceder a menúes sin TACC | Diario Río Negro
Tres falsas creencias sobre la celiaquía y claves para una infancia saludable | TN
La enfermedad celíaca es una afección inmunológica en la que el organismo reacciona de forma adversa al gluten, una proteína presente en trigo, cebada y centeno. Esta respuesta daña el intestino delgado e interfiere en la absorción de nutrientes esenciales. Se estima que... + más
Celiaquía: cómo detectar la enfermedad y recetas para cocinar sin TACC | El Destape
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Recetas de cocina Receta viral de postre de coco sin harinas, sin gluten y sin azúcar: no inflama nada y se hace en 3 minutos Receta de postre de coco sin harinas, sin gluten y sin azúcar: no lleva horno, no inflama nada y se hace rápido en microondas. 13 de junio, 2025 15.54... + más
Las mejores alternativas a las harinas: opciones saludables y deliciosas | La Gaceta
Receta de budín y chocolate sin gluten ni azúcar: no inflama nada y queda delicioso | El Destape
En las personas que sufren celiaquía, su intestino no está preparado para procesar el gluten. La respuesta inmunitaria que se desencadena al ingerir esta proteína puede dañar el revestimiento del intestino delgado, lo que lleva a problemas de salud graves. Las estrategias de... + más
Tres falsas creencias sobre la celiaquía y claves para una infancia saludable | TN
Este es el nuevo monto de reintegro que perciben los celíacos en 2025 | iProfesional
El pan blanco las medialunas las pastas y el arroz blanco son algunos de los alimentos que contienen harinas refinadas convertidas en los últimos años en componentes con mala fama sobre todo para quienes desean una dieta más saludable.Las harinas refinadas son el resultado de... + más
¿Querés dejar la harina? Estas son las 10 opciones naturales más recomendadas | La Gaceta
Las mejores alternativas a las harinas: opciones saludables y deliciosas | La Gaceta
Muchas veces podemos encontrarnos en la situación de sentirnos hinchados luego de comer harinas, incluso volviéndose una situación habitual. Esto no es accidental ya que los distintos componentes de la misma pueden provocar este malestar. Postre rico y fácil de preparar: con... + más
Cuáles son las harinas más saludables para hacer una pizza | El Destape
¿Qué le pasa a mi cuerpo si no consumo harinas por un mes? | La Gaceta
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